Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
Основная задача образовательной программы заключается в подготовке магистров, обладающих универсальными, профессиональными и специальными компетенциями, готовых к выполнению производственного, технологического и проектного вида деятельности на предприятиях общественного питания, востребованных на рынке труда.
Актуальность программы определяется быстрым развитием науки в областях пищевой индустрии, широким применением полученных результатов в повседневной деятельности человека, интеграцией России в мировую экономику и необходимостью соблюдения экологических норм.
Вступительные испытания
По результатам ЕГЭ
Междисциплинарное вступительное испытание
Для иностранных граждан
Междисциплинарное вступительное испытание
На основании диплома СПО/ВО
Междисциплинарное вступительное испытание
Форма обучения
Заочная
19.04.04
Технология продукции и организация общественного питания
Срок обучения
2,5 года
Количество бюджетных мест
–
Количество платных мест
15
Кем могут работать выпускники
- заведующий производством;
- инженер-технолог;
- шеф-технолог;
- шеф-кондитер;
- специалист по контролю качества;
- технолог пищевых производств.
Партнеры-работодатели
Узнай больше о направлении